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Un monde d'agrumes
Synopsis
Des oranges d’Espagne aux pamplemousses de Malaisie en passant par les limes du Mexique et les citrons d’Amalfi en Italie, cette série en six volets explore le monde foisonnant des agrumes. Au fil des continents, elle suit celles et ceux qui les cultivent, les récoltent et les transforment, révélant les traditions et savoir-faire qui façonnent ces fruits solaires.
Statut
Returning Series
Chaîne
ARTE, ARTE
Saisons et épisodes
Saison 1
Épisodes
Les oranges juteuses d’Espagne
L’Espagne s’affiche comme le leader mondial dans l'exportation d'oranges, dont la culture et le commerce relèvent d’une longue tradition dans la région de Valence.
Les citrons vivifiants d’Italie
Les pentes escarpées d'Amalfi et les falaises de Sorrente, en Italie, abritent les citrons les plus célèbres au monde. Exigeant un travail assidu, ils sont encore cultivés et récoltés à la main.
Les mandarines colorées du Maroc
Les mandarines comptent parmi l’un des principaux produits d’exportation du Maroc. Issues d'oasis ou de plantations en culture mixte, elles sont appréciées pour leur goût unique dû au climat et au savoir-faire local.
Les bigarades parfumées de France
Dans le sud-ouest de la France, le bigaradier, ou oranger amer, est moins connu pour ses fruits que pour ses fleurs, lesquelles sont utilisées pour produire de l’huile essentielle de néroli, très prisée en parfumerie.
Les pamplemousses sucrés de Malaisie
Le pamplemousse, plus gros agrume du monde, est originaire d’Asie du Sud-Est, notamment de la Malaisie. Il est utilisé pour les offrandes religieuses et le "yusheng", la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois.
Les limes acides du Mexique
La lime, ou citron vert, est cultivée au Mexique de manière écologique, durable et respectueuse des traditions. Omniprésente dans la cuisine, elle l’est aussi dans certains rituels de purification.
Distribution
Tanja Lipinski
Voice (DE)
